うめや旅館

基本情報

企業
うめや旅館
山形県米沢市小野川町2494
齊藤孝夫
齊藤孝夫
齊藤孝夫
08033285633
ume.tama.chan@gmail.com

詳細情報

産品やサービスの内容
温泉を一番濃い状態。温泉マニアの方にも納得のクオリティにて提供致します。
米沢市の食材を活かした低糖質御膳のメニュー開発を進めて行き、お客様への提供。
地元素材を活かした低糖質メニューの提案。



小野川温泉の中でも「4号源泉」を100%にて提供致します。



米沢市の昔遊びやエピソード、レトロな物を展示

挑戦していること
高温源泉で温泉成分が大変濃い4号源泉のみを適温に調整して湯船にそそいでおります。
温度調整が大変シビアで、常に温度計をチェックして温度調整に気を配っています。
昭和レトロをはじめ、米沢の歴史・文化・昔語り・先輩方のエピソードを語り継いで行きたいと考えております。
そういった地元のお店・商店さんの応援・力添えを行いたいです。

創造していること
当館スタッフによる プチリフォームおよび案内版のデザイン整備・設置・配線工事・LED化など 自分たちで出来ることを地道に進めて行きます。

具体的な品質向上への取組み
糖質制限と地元素材を両立したメニュー作成

発信者情報
主にブログをメインに考えております
http://www.onsentamago.com/word/


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