株式会社 山形ライスファーム21

基本情報

企業
株式会社 山形ライスファーム21
山形県米沢市万世町桑山字大割2137
遠藤 久幸
佐藤 聖二
遠藤 恵美
0238-40-8161
kuruminoki@palette.plala.or.jp

詳細情報

産品やサービスの内容
米、雑穀(くるみ、青豆、ごま等他)、農産物、加工品(だんご)



白玉は山形県産つや姫を使用、餡に関しても米沢、置賜、山形県産にこだわりをもちました。



当社一押しのくるみも 米沢産中心に集荷し、ひとつひとつ丁寧に取り出し商品にしております。

挑戦していること
米沢に昔から伝わる食材を 今後も
次世代に残していけるよう 新たな食の提案に挑戦しています。

創造していること
未来の子供達が安心して食することの出来る
自慢の米沢産食品を全国へ発信していきたい。

具体的な品質向上への取組み
一つ一つの食材を、丁寧にあつかい
より良い食材の提供に繋げています。産地にもこだわりを持ち生産者の方との
コミニケーションをとり、生産状況の確認、情報の共有や勉強会の開催などを通じて
日々、品質向上にむけての取組みをしております。

発信者情報
https://kurumino-ki.net/


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