株式会社米澤佐藤畜産

区分：

企業

運動体名：

株式会社米澤佐藤畜産

所在地：

米沢市大字竹井425

代表者：

佐藤秀彌

ブランド責任者：

佐藤秀仁

担当者：

宍戸真由美

連絡先電話番号：

0238-29-1129

メールアドレス：

satochiku29@beko.co.jp

当社は、米沢市の代表する名産品である「米沢牛」を全国へと販売を行っております。
生産から販売までの一貫した自社ネットーワーク体制を確立しております。

米沢牛生産量日本一！

米沢牛の品質向上の為、飼料や肥育月齢等を日々研究しております。
又、世界の人々に米沢牛の素晴らしさをＰＲしております。

等級ではなく、美味しさに重点をおいた独自の肥育方法で米沢牛を生産しております。
一般的な出荷月齢は約28ヶ月ですが、自社肥育米沢牛の出荷月齢は約33ヶ月以上ですので、脂質が非常に良く美味しい米沢牛を生産しております。

弊社の、年間米沢牛出荷頭数が約500頭です。１頭１頭すべてのデータ（美味しさ）を記録し、品質向上の為研究しております。
又、弊社の食肉加工センターでは、国際規格の中で食品安全の最高峰ともいえる、「ＦＳＳＣ22000」を取得し、更なる品質向上に努めております。